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生活是正餐藝術(shù)是零食

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美食不分國界：塞內(nèi)加爾及聯(lián)合國工發(fā)項目參觀團考察鹽津鋪子

2019 - 01 - 31

1月8日，塞內(nèi)加爾國家經(jīng)貿(mào)投資部參謀長、聯(lián)合國工發(fā)項目官員率隊的17人參觀考察團來到鹽津鋪子瀏陽生產(chǎn)基地參觀考察，鹽津鋪子總經(jīng)辦主任王勇參與接待?？疾靾F一行首先來到鹽津鋪子58天鮮烘焙產(chǎn)品的外包車間，看著從全自動車間里傳送出來的新鮮面包，大家都非常感興趣，紛紛品嘗并詢問面包、蛋糕的制作原料、工藝等等，總經(jīng)辦主任王勇詳細的解答了大家的疑問。王勇告訴參觀團，鹽津鋪子近年發(fā)展較好，是同行業(yè)上市企業(yè)當(dāng)中營收增長最快的。之所以取得如此迅速的發(fā)展，第一點得益于鹽津鋪子產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新、自主制造，抓住了目前食品市場的產(chǎn)品升級趨勢，推出了 “58度鮮”烘焙系列產(chǎn)品、“小新王子”辣條系列產(chǎn)品、“菓甄”果干果糕系列產(chǎn)品等滿足顧客需求的新產(chǎn)品。第二點在于公司過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，質(zhì)量管理貫穿研發(fā)、采購、生產(chǎn)制造、成倉儲物流、銷售等全過程。接著，考察團來到鹽津鋪子的蜜餞生產(chǎn)車間，隔著透明的玻璃窗，國外參觀團見到了“蜜餞”這個中國傳統(tǒng)食物的生產(chǎn)過程，在隨后的蜜餞品嘗環(huán)節(jié)，外賓們對鹽津鋪子的冰糖楊梅、鹽津葡萄等產(chǎn)品連連稱贊。嘗到金梅姜時，從未吃過生姜零食的外賓被鮮嫩的“辣”味“征服”了，中國傳統(tǒng)食品與國外友人的味蕾產(chǎn)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng)。最好后，考察團來到鹽津鋪子瀏陽行政樓的新春特賣會賣場，感受鹽津鋪子多元化的產(chǎn)品品類。
“第十八屆中國上市公司價值評選”榜單揭曉！

2024 - 10 - 28

今天，零食已成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。每一包高品質(zhì)零食的背后都蘊藏著無數(shù)智慧和汗水。在生活水平日益提高的當(dāng)下，食品行業(yè)也在不斷追求高質(zhì)量發(fā)展。為了了解高品質(zhì)零食的誕生過程，央視網(wǎng)《超級工廠》制作團隊攜手主持人常婷，走進了專注新中式零食生產(chǎn)制造的領(lǐng)軍企業(yè)——鹽津鋪子。走進鹽津鋪子工廠，我們立刻被眼前琳瑯滿目的健康零食所吸引。這些零食以魔芋、鵪鶉蛋、鱈魚肉等天然食材為原料，通過精心研發(fā)和規(guī)劃，形成了多樣化的零食產(chǎn)品線，旨在覆蓋更廣泛的消費群體。在眾多品類中，鹽津鋪子和旗下蛋皇品牌鵪鶉蛋零食憑借品質(zhì)與風(fēng)味優(yōu)勢贏得了市場的廣泛認可，獲得了歐睿官方2024上半年鵪鶉蛋零食全國銷售額第一的認證。在此次探廠中，《超級工廠》通過蛋皇無抗鵪鶉蛋從原料到成品的全過程溯源，更深入地了解到一包小零食背后的“大學(xué)問”。為了好原料，自建全國最大養(yǎng)殖農(nóng)場鹽津鋪子的蛋皇無抗鵪鶉蛋是本次探廠的焦點。為了追溯這顆小小鵪鶉蛋的源頭，央視網(wǎng)主持人常婷前往了位于江西修水的養(yǎng)殖基地。修水四面環(huán)山，地下水資源豐富且天然含硒，為鵪鶉的生長提供了得天獨厚的自然環(huán)境。與傳統(tǒng)散戶養(yǎng)殖相比，企業(yè)自建養(yǎng)殖場徹底解決了鵪鶉蛋品質(zhì)不可控這一行業(yè)痛點。2023年，鹽津鋪子在江西修水投資建成了全國最大的專業(yè)鵪鶉養(yǎng)殖農(nóng)場。通過引進技術(shù)與人才、建立養(yǎng)殖規(guī)范與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，帶動當(dāng)?shù)匕l(fā)展了一條以鵪鶉養(yǎng)殖為主的特色產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了以產(chǎn)業(yè)振興促進鄉(xiāng)村振興。在養(yǎng)殖過程中，鹽津鋪子始終堅持谷物飼養(yǎng)與無抗生素干預(yù)，引入了蛋品品質(zhì)追溯系統(tǒng)、蛋禽生產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)等數(shù)字化管理模式，實現(xiàn)了對園區(qū)“疫”、“物”、“人”、“禽”的全方位管理。在產(chǎn)蛋舍內(nèi)，每一只鵪鶉都享受著恒溫恒光環(huán)境、定時的投喂和充足的睡眠，全自動化飼養(yǎng)設(shè)備全方位確保了鵪鶉蛋的品質(zhì)。正是基...
成長不設(shè)限丨津銳動力營首屆導(dǎo)師見面會暨學(xué)生培訓(xùn)回顧

2025 - 07 - 31

會議簡介2025年7月30日，備受矚目的首屆津銳動力營導(dǎo)師見面會在鹽津鋪子瀏陽展廳隆重舉行。經(jīng)過為期一周的入職集訓(xùn)與嚴格選拔，42名優(yōu)秀學(xué)員與來自研產(chǎn)事業(yè)部核心業(yè)務(wù)及職能的21位資深導(dǎo)師成功結(jié)對，正式開啟為期3個月的定制化培養(yǎng)與深度輔導(dǎo)。拜師儀式現(xiàn)場氛圍熱烈莊重，標(biāo)志著研產(chǎn)事業(yè)部在系統(tǒng)性培養(yǎng)新生代骨干、強化人才梯隊建設(shè)方面邁出關(guān)鍵一步。本次會議既是對集訓(xùn)成果的集中檢閱，更是未來師生攜手、智慧傳承的嶄新起點。 01 PART.ONE 蓄勢待發(fā) “津銳”成長記成為合格的鹽津人，快速融入并貢獻價值，需要全方位的鍛造。在踏上崗位、遇見導(dǎo)師前，津銳們經(jīng)歷了緊張充實的入職集訓(xùn)，為職業(yè)生涯打下堅實基礎(chǔ)。 01 熔煉團隊，凝聚共識烈日與汗水見證蛻變！精心設(shè)計的戶外拓展，讓津銳在挑戰(zhàn)中快速破冰，深刻理解團隊協(xié)作對于達成目標(biāo)的重要性。從個體到集體，從猶豫到堅定，每一次成功的背后，是彼此支撐的臂膀和共同奮斗的決心。這不僅鍛煉了意志，更熔煉了屬于鹽津的團隊精神與凝聚力，為后續(xù)并肩作戰(zhàn)注入強勁動力。02 認知基石，業(yè)務(wù)筑基線上學(xué)習(xí)是汲取養(yǎng)分的“云課堂”。津銳們系統(tǒng)研讀了董事長近年來的戰(zhàn)略報告，快速建立對公司的整體認知及對文化的初步理解，夯實基礎(chǔ)知識框架。線下課堂聚焦實戰(zhàn)技能與職業(yè)化塑造。資深內(nèi)訓(xùn)師與研產(chǎn)高管不吝賜教，為津銳們帶來了干貨滿滿的課程。 02 PART.TWO. 星光引路. 會議現(xiàn)場紀(jì)實本次會議議程主要包含項目介紹、學(xué)員風(fēng)采展示、拜師儀式及宣誓等。會議聚焦于落實師生結(jié)對、啟動輔導(dǎo)關(guān)系這一核心任務(wù)，為新員工在事業(yè)部的成長邁出堅實的第一步。 01 明晰路徑，賦能成長...
唱響鹽津最強音｜第六屆“鹽津好聲音” 歌唱比賽完美收官?

2025 - 07 - 21

在鹽津鋪子，有這樣一群人，他們在日常工作中，或是專注于生產(chǎn)線上的精細操作，或是在營銷前線奮力拼搏，又或是在數(shù)據(jù)的海洋里遨游。然而，當(dāng)舞臺的聚光燈亮起，他們便化身為熠熠生輝的歌者，用歌聲講述故事，用旋律傳遞情感。
喜報！鹽津鋪子榮登2023湖南企業(yè)100強

2023 - 12 - 14

12月14日，由湖南省工業(yè)和信息化廳主辦，湖南省企業(yè)和工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會承辦的錨定“三高四新”彰顯湘企擔(dān)當(dāng)——2023年湖南企業(yè)家活動日暨企業(yè)家年會在長沙舉行。會議發(fā)布了2023湖南企業(yè)100強、制造業(yè)企業(yè)100強、服務(wù)業(yè)企業(yè)50強名單,公布了2023湖南企業(yè)社會責(zé)任報告發(fā)布企業(yè)名單。湖南鹽津鋪子控股有限公司榮登“2023湖南企業(yè)100強”、“2023湖南制造業(yè)企業(yè)100強”;鹽津鋪子食品股份有限公司榮登“2023湖南企業(yè)社會責(zé)任報告發(fā)布企業(yè)名單”。湖南省副省長秦國文參加會議并發(fā)表講話；中國國家創(chuàng)新與發(fā)展戰(zhàn)略研究會學(xué)術(shù)委員會常務(wù)副主席、重慶市原市長黃奇帆作為特約嘉賓在會上做專題報告；省政協(xié)原副主席、省企工聯(lián)名譽會長武吉海，省人民政府副秘書長季心詮出席會議，省工信廳黨組書記省工信廳黨組書記、廳長雷紹業(yè)出席會議并致辭；省企業(yè)和工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會會長楊月華作工作報告。會議指出，近年來，以湖南企業(yè)100強為代表的大型企業(yè)，積極應(yīng)對風(fēng)險挑戰(zhàn)，努力搶抓發(fā)展機遇，加快做優(yōu)做強做大，推動高質(zhì)量發(fā)展，成為全省經(jīng)濟社會發(fā)展的主要支撐力量。