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生活是正餐 藝術(shù)是零食
  • 2019 - 01 - 31
    1月8日,塞內(nèi)加爾國家經(jīng)貿(mào)投資部參謀長、聯(lián)合國工發(fā)項目官員率隊的17人參觀考察團來到鹽津鋪子瀏陽生產(chǎn)基地參觀考察,鹽津鋪子總經(jīng)辦主任王勇參與接待。考察團一行首先來到鹽津鋪子58天鮮烘焙產(chǎn)品的外包車間,看著從全自動車間里傳送出來的新鮮面包,大家都非常感興趣,紛紛品嘗并詢問面包、蛋糕的制作原料、工藝等等,總經(jīng)辦主任王勇詳細的解答了大家的疑問。王勇告訴參觀團,鹽津鋪子近年發(fā)展較好,是同行業(yè)上市企業(yè)當(dāng)中營收增長最快的。之所以取得如此迅速的發(fā)展,第一點得益于鹽津鋪子產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新、自主制造,抓住了目前食品市場的產(chǎn)品升級趨勢,推出了 “58度鮮”烘焙系列產(chǎn)品、“小新王子”辣條系列產(chǎn)品、“菓甄”果干果糕系列產(chǎn)品等滿足顧客需求的新產(chǎn)品。 第二點在于公司過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,質(zhì)量管理貫穿研發(fā)、采購、生產(chǎn)制造、成倉儲物流、銷售等全過程。 接著,考察團來到鹽津鋪子的蜜餞生產(chǎn)車間,隔著透明的玻璃窗,國外參觀團見到了“蜜餞”這個中國傳統(tǒng)食物的生產(chǎn)過程,在隨后的蜜餞品嘗環(huán)節(jié),外賓們對鹽津鋪子的冰糖楊梅、鹽津葡萄等產(chǎn)品連連稱贊。嘗到金梅姜時,從未吃過生姜零食的外賓被鮮嫩的“辣”味“征服”了,中國傳統(tǒng)食品與國外友人的味蕾產(chǎn)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng)。最好后,考察團來到鹽津鋪子瀏陽行政樓的新春特賣會賣場,感受鹽津鋪子多元化的產(chǎn)品品類。
  • 2024 - 10 - 28
    今天,零食已成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。每一包高品質(zhì)零食的背后都蘊藏著無數(shù)智慧和汗水。在生活水平日益提高的當(dāng)下,食品行業(yè)也在不斷追求高質(zhì)量發(fā)展。為了了解高品質(zhì)零食的誕生過程,央視網(wǎng)《超級工廠》制作團隊攜手主持人常婷,走進了專注新中式零食生產(chǎn)制造的領(lǐng)軍企業(yè)——鹽津鋪子。    走進鹽津鋪子工廠,我們立刻被眼前琳瑯滿目的健康零食所吸引。這些零食以魔芋、鵪鶉蛋、鱈魚肉等天然食材為原料,通過精心研發(fā)和規(guī)劃,形成了多樣化的零食產(chǎn)品線,旨在覆蓋更廣泛的消費群體。在眾多品類中,鹽津鋪子和旗下蛋皇品牌鵪鶉蛋零食憑借品質(zhì)與風(fēng)味優(yōu)勢贏得了市場的廣泛認可,獲得了歐睿官方2024上半年鵪鶉蛋零食全國銷售額第一的認證。在此次探廠中,《超級工廠》通過蛋皇無抗鵪鶉蛋從原料到成品的全過程溯源,更深入地了解到一包小零食背后的“大學(xué)問”。為了好原料,自建全國最大養(yǎng)殖農(nóng)場    鹽津鋪子的蛋皇無抗鵪鶉蛋是本次探廠的焦點。為了追溯這顆小小鵪鶉蛋的源頭,央視網(wǎng)主持人常婷前往了位于江西修水的養(yǎng)殖基地。修水四面環(huán)山,地下水資源豐富且天然含硒,為鵪鶉的生長提供了得天獨厚的自然環(huán)境。    與傳統(tǒng)散戶養(yǎng)殖相比,企業(yè)自建養(yǎng)殖場徹底解決了鵪鶉蛋品質(zhì)不可控這一行業(yè)痛點。2023年,鹽津鋪子在江西修水投資建成了全國最大的專業(yè)鵪鶉養(yǎng)殖農(nóng)場。通過引進技術(shù)與人才、建立養(yǎng)殖規(guī)范與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),帶動當(dāng)?shù)匕l(fā)展了一條以鵪鶉養(yǎng)殖為主的特色產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)了以產(chǎn)業(yè)振興促進鄉(xiāng)村振興。在養(yǎng)殖過程中,鹽津鋪子始終堅持谷物飼養(yǎng)與無抗生素干預(yù),引入了蛋品品質(zhì)追溯系統(tǒng)、蛋禽生產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)等數(shù)字化管理模式,實現(xiàn)了對園區(qū)“疫”、“物”、“人”、“禽”的全方位管理。    在產(chǎn)蛋舍內(nèi),每一只鵪鶉都享受著恒溫恒光環(huán)境、定時的投喂和充足的睡眠,全自動化飼養(yǎng)設(shè)備全方位確保了鵪鶉蛋的品質(zhì)。正是基...
  • 2025 - 07 - 31
    會議簡介2025年7月30日,備受矚目的首屆津銳動力營導(dǎo)師見面會在鹽津鋪子瀏陽展廳隆重舉行。經(jīng)過為期一周的入職集訓(xùn)與嚴格選拔,42名優(yōu)秀學(xué)員與來自研產(chǎn)事業(yè)部核心業(yè)務(wù)及職能的21位資深導(dǎo)師成功結(jié)對,正式開啟為期3個月的定制化培養(yǎng)與深度輔導(dǎo)。拜師儀式現(xiàn)場氛圍熱烈莊重,標(biāo)志著研產(chǎn)事業(yè)部在系統(tǒng)性培養(yǎng)新生代骨干、強化人才梯隊建設(shè)方面邁出關(guān)鍵一步。 本次會議既是對集訓(xùn)成果的集中檢閱,更是未來師生攜手、智慧傳承的嶄新起點。 01 PART.ONE  蓄勢待發(fā)  “津銳”成長記成為合格的鹽津人,快速融入并貢獻價值,需要全方位的鍛造。在踏上崗位、遇見導(dǎo)師前,津銳們經(jīng)歷了緊張充實的入職集訓(xùn),為職業(yè)生涯打下堅實基礎(chǔ)。 01 熔煉團隊,凝聚共識烈日與汗水見證蛻變!精心設(shè)計的戶外拓展,讓津銳在挑戰(zhàn)中快速破冰,深刻理解團隊協(xié)作對于達成目標(biāo)的重要性。從個體到集體,從猶豫到堅定,每一次成功的背后,是彼此支撐的臂膀和共同奮斗的決心。這不僅鍛煉了意志,更熔煉了屬于鹽津的團隊精神與凝聚力,為后續(xù)并肩作戰(zhàn)注入強勁動力。02  認知基石,業(yè)務(wù)筑基線上學(xué)習(xí)是汲取養(yǎng)分的“云課堂”。津銳們系統(tǒng)研讀了董事長近年來的戰(zhàn)略報告,快速建立對公司的整體認知及對文化的初步理解,夯實基礎(chǔ)知識框架。線下課堂聚焦實戰(zhàn)技能與職業(yè)化塑造。資深內(nèi)訓(xùn)師與研產(chǎn)高管不吝賜教,為津銳們帶來了干貨滿滿的課程。 02 PART.TWO. 星光引路.  會議現(xiàn)場紀實   本次會議議程主要包含項目介紹、學(xué)員風(fēng)采展示、拜師儀式及宣誓等。   會議聚焦于落實師生結(jié)對、啟動輔導(dǎo)關(guān)系這一核心任務(wù),為新員工在事業(yè)部的成長邁出堅實的第一步。 01 明晰路徑,賦能成長...
  • 2025 - 07 - 21
    在鹽津鋪子,有這樣一群人,他們在日常工作中,或是專注于生產(chǎn)線上的精細操作,或是在營銷前線奮力拼搏,又或是在數(shù)據(jù)的海洋里遨游。然而,當(dāng)舞臺的聚光燈亮起,他們便化身為熠熠生輝的歌者,用歌聲講述故事,用旋律傳遞情感。
  • 2023 - 12 - 14
    12月14日,由湖南省工業(yè)和信息化廳主辦,湖南省企業(yè)和工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會承辦的錨定“三高四新”彰顯湘企擔(dān)當(dāng)——2023年湖南企業(yè)家活動日暨企業(yè)家年會在長沙舉行。會議發(fā)布了2023湖南企業(yè)100強、制造業(yè)企業(yè)100強、服務(wù)業(yè)企業(yè)50強名單,公布了2023湖南企業(yè)社會責(zé)任報告發(fā)布企業(yè)名單。        湖南鹽津鋪子控股有限公司榮登“2023湖南企業(yè)100強”、“2023湖南制造業(yè)企業(yè)100強”;鹽津鋪子食品股份有限公司榮登“2023湖南企業(yè)社會責(zé)任報告發(fā)布企業(yè)名單”。湖南省副省長秦國文參加會議并發(fā)表講話;中國國家創(chuàng)新與發(fā)展戰(zhàn)略研究會學(xué)術(shù)委員會常務(wù)副主席、重慶市原市長黃奇帆作為特約嘉賓在會上做專題報告;省政協(xié)原副主席、省企工聯(lián)名譽會長武吉海,省人民政府副秘書長季心詮出席會議,省工信廳黨組書記省工信廳黨組書記、廳長雷紹業(yè)出席會議并致辭;省企業(yè)和工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會會長楊月華作工作報告。會議指出,近年來,以湖南企業(yè)100強為代表的大型企業(yè),積極應(yīng)對風(fēng)險挑戰(zhàn),努力搶抓發(fā)展機遇,加快做優(yōu)做強做大,推動高質(zhì)量發(fā)展,成為全省經(jīng)濟社會發(fā)展的主要支撐力量。
鹽津鋪子環(huán)境信息公開
鹽津鋪子環(huán)境信息公開
鹽津鋪子食品股份有限公司 環(huán)境信息公開一、基礎(chǔ)信息單位名稱鹽津鋪子食品股份有限公司統(tǒng)一社會 信用代碼9143010077900133XT單位地址湖南省瀏陽生物醫(yī)藥工業(yè)園地理位置經(jīng)度113.411758, 緯度:28.226828法定代表人張學(xué)武聯(lián)系方式0731-84659888行業(yè)類別食品加工制造生產(chǎn)地址湖南省瀏陽市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)企業(yè)簡介鹽津鋪子食品股份有限公司成立于2005年,是一家從事食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的集團公司。是中國休閑食品領(lǐng)域、農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的知名龍頭企業(yè)。2017年2月8日,公司在深圳證券交易所A股中小企業(yè)板上市,證券代碼:002847,證券簡稱:鹽津鋪子,被媒體譽為“休閑零食自主制造第一股”二、排污信息1、排口信息類別排放口名稱排放口編號排放口位置廢水廠內(nèi)污水站總排口DW01休食廠區(qū)污水處理站廢氣車間一廢氣排口DA01炒貨車間廢氣車間二廢氣排口DA02綜合車間廢氣食堂廢氣排口DA03員工食堂2、主要污染物及排放情況污染物名稱排放標(biāo)準(zhǔn)排放濃度核定排放總量COD500mg/L30mg/L13.098噸/年氨氮45mg/L0.161mg/L1.31噸/年3、監(jiān)測數(shù)據(jù)采樣點監(jiān)測單位檢測項目檢測結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)值參照標(biāo)準(zhǔn)DW01湖南華科環(huán)境檢測技術(shù)服務(wù)有限公司化學(xué)需氧量30mg/L500mg/L《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 (GB8978-1996) ...
16 2019 - 12
厲害了!“憨豆先生”烘焙榮獲中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星2019年度雙料大獎!
厲害了!“憨豆先生”烘焙榮獲中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星2019年度雙料大獎!
一年一度的秋季糖酒會在天津盛大開幕。伴隨全國糖酒會的到來,被譽為“中國食品產(chǎn)業(yè)奧斯卡”的第十三屆中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星頒獎盛典,10月20日在天津京基皇冠假日酒店舉行。尋找食代新動能,不僅是食品行業(yè)的召喚,更是時代賦予的使命。本次成長之星評選收集了食品行業(yè)變革中品類、產(chǎn)品、渠道、媒體、營銷的成長案例,匯集為成長新動能圖譜,點亮中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星!四大維度打造品牌及產(chǎn)品核心“憨豆先生”是鹽津鋪子近年來以創(chuàng)新為王,渠道、研發(fā)、智能制造同時發(fā)力,以“擁抱消費升級,打造企業(yè)新的增長曲線”為經(jīng)營方向,推出的休閑短保烘焙品牌。為滿足不同年齡層消費者的需求,品牌定位別具匠心,產(chǎn)品更健康、美味、趣味、美觀。           更健康,“憨豆先生”開創(chuàng)短保創(chuàng)鮮概念,在烘焙中加入蔬果類餡料,58天保質(zhì)期實現(xiàn)了7天保質(zhì)期的口感;更美味,工藝經(jīng)過改良,吃起來是現(xiàn)烤的味道;更趣味,“憨豆先生”顧名思義,首先讓人聯(lián)想起英國的著名演員“憨豆先生”--羅溫·艾金森,有趣的外表下住著一個有趣的靈魂,他的作品及形象帶給我們無限快樂。作為鹽津鋪子西式主打烘焙類產(chǎn)品,以“憨豆先生”命名,給消費者在傳遞美味的同時,還有趣味和歡樂。因而在品牌代言人的選用上,邀請個性詼諧幽默,較具有喜感、話題度高的著名影星林更新加盟。另外,“憨”字還代表著樸實,在企業(yè)自主...
21 2019 - 10
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