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生活是正餐藝術(shù)是零食

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頂峰相見(jiàn)才夠顯眼國(guó)際認(rèn)證魔芋素毛肚首創(chuàng)者“大魔王”來(lái)了！

2023 - 10 - 22

10月21日，鹽津鋪?zhàn)尤伦悠放啤按竽跄в笏孛恰逼放瓢l(fā)布會(huì)在中國(guó)第一高塔——廣州塔舉行，鹽津鋪?zhàn)佣麻L(zhǎng)張學(xué)武、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)徐堅(jiān)、弗若斯特沙利文咨詢(xún)有限公司大中華區(qū)合伙人 /董事總經(jīng)理?xiàng)顣则G、益普索(中國(guó))咨詢(xún)有限公司研究總監(jiān)劉愛(ài)琴，鹽津鋪?zhàn)映?wù)副總蘭波、副總經(jīng)理張磊以及全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商代表出席發(fā)布會(huì)。會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，國(guó)際調(diào)研機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“沙利文”）為鹽津鋪?zhàn)邮谟枇恕澳в笏孛?片狀)首創(chuàng)者”稱(chēng)號(hào)。沙利文是全球最大的行業(yè)研究及咨詢(xún)機(jī)構(gòu)之一，以專(zhuān)業(yè)的第三方調(diào)查及評(píng)估而聞名，此次通過(guò)對(duì)中國(guó)大陸素毛肚片產(chǎn)品全渠道銷(xiāo)售時(shí)間的統(tǒng)計(jì)及嚴(yán)密核實(shí)，對(duì)鹽津鋪?zhàn)哟竽跄в笏孛穷I(lǐng)先的市場(chǎng)成績(jī)給予正式認(rèn)可。有別于魔芋制品市場(chǎng)上傳統(tǒng)的絲狀、條狀結(jié)構(gòu)，大魔王魔芋素毛肚大膽采用片狀及高精度切花，最大程度還原火鍋涮毛肚口感，創(chuàng)行業(yè)先鋒。年輕人的“魔芋血脈”覺(jué)醒當(dāng)前，辣味休閑零食市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，數(shù)據(jù)顯示，2021年辣味休閑零食規(guī)模為1730億，其中辣味休閑蔬菜制品復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到14.8%，預(yù)估未來(lái)將以17.2%的復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。魔芋制品作為辣味休閑零食的代表品類(lèi)，市場(chǎng)規(guī)模約60億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率20%以上，遠(yuǎn)超辣味零食平均水平。然而巨大的消費(fèi)潛力下，縱觀市場(chǎng)，魔芋素毛肚仍存專(zhuān)家品牌空位。鹽津鋪?zhàn)由罡丙u零食18年，持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品品類(lèi)，為休閑零食市場(chǎng)注入了源源不斷的生命力。 2020年，鹽津鋪?zhàn)油瞥瞿в笾破?，獲得市場(chǎng)的熱烈反響，3年年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到85%，遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平，2023年上半年，鹽津鋪?zhàn)幽в笾破蜂N(xiāo)售額2.23億，同比增長(zhǎng)163%，魔芋素毛肚在抖音平臺(tái)位居品類(lèi)銷(xiāo)量第一，正以銳不可當(dāng)之勢(shì)，占領(lǐng)年輕一代消費(fèi)者心智。大魔王：為年輕而生不同于鹽津鋪?zhàn)幽钙放平o大眾留下的印象，大魔王品牌名的創(chuàng)新反差強(qiáng)烈，以更加年輕化、時(shí)尚潮流的姿態(tài)，成為年...
全員學(xué)標(biāo)法擔(dān)責(zé)護(hù)食安鹽津鋪?zhàn)?023年“質(zhì)量月”活動(dòng) 全面啟動(dòng)

2023 - 09 - 09

9月7日，鹽津鋪?zhàn)诱匍_(kāi)以“全員學(xué)標(biāo)法，擔(dān)責(zé)護(hù)食安”為主題的食品安全與安全生產(chǎn)活動(dòng)月啟動(dòng)大會(huì)，2023年鹽津鋪?zhàn)印辟|(zhì)量月”活動(dòng)拉開(kāi)帷幕。今年9月，是第46個(gè)全國(guó)“質(zhì)量月”。按照全國(guó)“質(zhì)量月”活動(dòng)部署，鹽津鋪?zhàn)右詣?dòng)員、引導(dǎo)公司全體員工實(shí)施“質(zhì)量是命，誠(chéng)信為根，全員質(zhì)量，顧客滿(mǎn)意”的品質(zhì)理念為主線，以提升質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力為目的，開(kāi)展為期一個(gè)月的質(zhì)量月活動(dòng)，通過(guò)食安知識(shí)普及、食安技能提升、我來(lái)看食安等環(huán)節(jié)，形成人人關(guān)心質(zhì)量、重視質(zhì)量、參與質(zhì)量活動(dòng)月的氛圍，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和質(zhì)量管理水乎的提高，推動(dòng)品質(zhì)管理之路的健康發(fā)展。鹽津鋪?zhàn)蛹瘓F(tuán)董事長(zhǎng)張學(xué)武、副總經(jīng)理李漢明、副總經(jīng)理黃敏勝以及公司全體中高層管理人員出席啟動(dòng)大會(huì)。瀏陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)開(kāi)分局局長(zhǎng)劉守響、瀏陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)開(kāi)分局副局長(zhǎng)李浩、瀏陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)科科長(zhǎng)龍飛翊受邀參加大會(huì)。全體參加人員在簽名墻上簽字承諾：忠于企業(yè)，恪盡職守；主動(dòng)擔(dān)責(zé)，嚴(yán)守“雙安”。集團(tuán)董事長(zhǎng)張學(xué)武作為食品安全和安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，對(duì)質(zhì)量月活動(dòng)做出指示。張學(xué)武董事長(zhǎng)談到做食品的初心時(shí)說(shuō)道，自己作為一個(gè)父親，首先要放心給孩子們吃。鹽津鋪?zhàn)映闪⒁詠?lái)，一直把食品安全放在首位，這不僅是企業(yè)的根基，更是社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)。在今年最新升級(jí)的企業(yè)使命：“以盡可能低的價(jià)格，讓消費(fèi)者享有安全、美味、健康的品牌零食。”中，安全也是排在首位。 “雙安”是鹽津鋪?zhàn)訌?qiáng)基礎(chǔ)、管長(zhǎng)遠(yuǎn)的核心要?jiǎng)?wù)，每位員工應(yīng)從我開(kāi)始，全員參與，以責(zé)任彰顯擔(dān)當(dāng)。瀏陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)開(kāi)區(qū)分局局長(zhǎng)劉守響致辭表示，食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，提升產(chǎn)品質(zhì)量管理能力，以產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量為抓手，打造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要性越發(fā)凸顯。鹽津鋪?zhàn)淤|(zhì)量月的開(kāi)展，展示出對(duì)食品安全與安全生產(chǎn)工作表現(xiàn)出高度重視，對(duì)守牢食品安全底線、推動(dòng)安全生產(chǎn)常抓不懈的決心。在落實(shí)食品安全的過(guò)程...
上大學(xué)最高獎(jiǎng)25000元！鹽津鋪?zhàn)幼鰡T工子女堅(jiān)實(shí)后盾

2023 - 08 - 24

莘莘學(xué)子傳喜訊，累累碩果迎金秋。8月23日，鹽津鋪?zhàn)訂T工子女高等教育獎(jiǎng)學(xué)金頒發(fā)儀式在瀏陽(yáng)基地舉行。公司董事、黨委書(shū)記、常務(wù)副總經(jīng)理?xiàng)盍謴V，監(jiān)事會(huì)主席、工會(huì)主席、總經(jīng)辦主任王勇，本部（咸味）生產(chǎn)中心總監(jiān)吳偉國(guó)等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議，現(xiàn)場(chǎng)為員工子女發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金和榮譽(yù)證書(shū)，本年度總計(jì)發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金40多萬(wàn)元。參觀工廠來(lái)到鹽津鋪?zhàn)?，同學(xué)們首先參觀了研發(fā)檢測(cè)中心、生產(chǎn)魔芋三車(chē)間、薯片車(chē)間和小口袋車(chē)間。在研發(fā)檢測(cè)中心，講解員向同學(xué)們介紹了鹽津鋪?zhàn)印霸搭^控制、自主生產(chǎn)、產(chǎn)品溯源”為核心的安全監(jiān)管體系。在魔芋、薯片和小口袋車(chē)間，同學(xué)們對(duì)車(chē)間的1500米螺旋面包冷卻塔和車(chē)間數(shù)字化技術(shù)的運(yùn)用發(fā)出贊嘆，感受到了智能化生產(chǎn)的魅力，并且對(duì)父母的工作環(huán)境和內(nèi)容有了進(jìn)一步了解。頒發(fā)儀式監(jiān)事會(huì)主席王勇主持會(huì)議獎(jiǎng)學(xué)金頒發(fā)儀式上，公司監(jiān)事會(huì)主席王勇主持介紹了2023年獎(jiǎng)學(xué)金頒發(fā)的詳細(xì)情況，并對(duì)以?xún)?yōu)異成績(jī)考入大學(xué)的21名員工子女表示祝賀。公司黨委書(shū)記、常務(wù)副總經(jīng)理?xiàng)盍謴V，監(jiān)事會(huì)主席王勇，本部（咸味）生產(chǎn)中心總監(jiān)吳偉國(guó)向獲獎(jiǎng)同學(xué)頒發(fā)了獎(jiǎng)學(xué)金。公司黨委書(shū)記、常務(wù)副總經(jīng)理?xiàng)盍謴V表示，鹽津鋪?zhàn)幽艹蔀樾蓍e食品上市企業(yè)中綜合增速最快的企業(yè)，能成為國(guó)家智能制造示范工廠，實(shí)現(xiàn)高速高質(zhì)量發(fā)展，離不開(kāi)對(duì)品質(zhì)的專(zhuān)注和經(jīng)營(yíng)模式上革故鼎新的勇氣，更離不開(kāi)對(duì)國(guó)家和社會(huì)的感激。他勉勵(lì)同學(xué)們要堅(jiān)定理想信念、自強(qiáng)不息，專(zhuān)注于學(xué)業(yè)，把家長(zhǎng)和社會(huì)的囑托作為不斷進(jìn)取的源源動(dòng)力。獲獎(jiǎng)員工子女代表冷瑞龍、黃智博表達(dá)了對(duì)鹽津鋪?zhàn)拥母屑?，并決心將這份善心化作不斷前行的力量，傳承好鹽津大愛(ài)精神，用優(yōu)異成績(jī)回報(bào)社會(huì)和公司的關(guān)愛(ài)。獲獎(jiǎng)員工子女家長(zhǎng)代表陳艷如、周海仁發(fā)言，感謝公司對(duì)員工及子女的關(guān)懷。周海仁說(shuō)，公司的每年的獎(jiǎng)學(xué)金頒發(fā)，不止是一種表彰，更是孩子夢(mèng)想的助力，讓孩子對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)信心。隨后，津苗優(yōu)秀代表陳洋借《我的未來(lái)不是夢(mèng)》這首歌向同學(xué)們送上美好祝愿。收獲感受在頒獎(jiǎng)儀式結(jié)...
不忘初心創(chuàng)新奮進(jìn) 鹽津鋪?zhàn)悠髽I(yè)文化升級(jí)發(fā)布會(huì)隆重舉行

2023 - 08 - 19

8月19日，正值鹽津鋪?zhàn)蛹瘓F(tuán)成立18周年之際，由鹽津鋪?zhàn)咏M織與人才發(fā)展事業(yè)部舉辦的企業(yè)文化升級(jí)發(fā)布會(huì)在瀏陽(yáng)生產(chǎn)基地隆重舉行，會(huì)上正式發(fā)布了全面升級(jí)的鹽津鋪?zhàn)悠髽I(yè)使命、愿景、核心價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)理念等新版企業(yè)文化。集團(tuán)董事長(zhǎng)張學(xué)武、常務(wù)副總蘭波、常務(wù)副總楊林廣、副總經(jīng)理張磊、副總經(jīng)理李漢明、副總經(jīng)理周少華、副總經(jīng)理鄧潔以及公司全體中高層管理人員出席會(huì)議，共同見(jiàn)證這一激動(dòng)人心的時(shí)刻。極之致創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)羅華剛，極之致合伙人、項(xiàng)目總監(jiān)張安受邀參加會(huì)議。鹽津文化潤(rùn)物無(wú)聲一年企業(yè)靠運(yùn)氣，十年企業(yè)靠經(jīng)營(yíng)，百年企業(yè)靠文化。企業(yè)文化對(duì)公司發(fā)展和成功起著至關(guān)重要的作用。董事長(zhǎng)張學(xué)武在致辭中說(shuō)道，企業(yè)文化是企業(yè)發(fā)展的支撐，鹽津鋪?zhàn)拥囊回烇L(fēng)格是埋頭苦干，不宣于口，但在文化管理上高調(diào)出擊，是因?yàn)槲幕梢詽B透、傳承，有潤(rùn)物無(wú)聲的力量。上市五年來(lái)，鹽津鋪?zhàn)訝I(yíng)業(yè)收入復(fù)合增長(zhǎng)率超30%，成為休閑食品上市企業(yè)中綜合增速最快的企業(yè)，在被廣大消費(fèi)者選擇的同時(shí)，也成為資本市場(chǎng)的“香餑餑”。從小零食到大產(chǎn)業(yè)，鹽津鋪?zhàn)由詈竦钠髽I(yè)文化底蘊(yùn)賦予了鹽津人奮斗、進(jìn)取、創(chuàng)新的動(dòng)力。鹽津鋪?zhàn)悠髽I(yè)文化建設(shè)始于2008年，歷經(jīng)十多載，隨著企業(yè)的發(fā)展而不斷豐富、充實(shí)了新的內(nèi)涵。在公司高管團(tuán)隊(duì)各抒己見(jiàn)、共創(chuàng)交流，以及征集全體員工建議后，鹽津鋪?zhàn)訌摹靶摹背霭l(fā)，升級(jí)企業(yè)文化，立足于現(xiàn)實(shí)需求，著眼于未來(lái)發(fā)展，為“產(chǎn)品領(lǐng)先、百億征程”的戰(zhàn)略目標(biāo)賦能。企業(yè)文化升級(jí)發(fā)布關(guān)鍵詞解讀在萬(wàn)眾期待中，董事長(zhǎng)張學(xué)武發(fā)布解讀鹽津鋪?zhàn)由?jí)版企業(yè)使命、愿景、核心價(jià)值觀，常務(wù)副總蘭波發(fā)布解讀產(chǎn)品、品牌、市場(chǎng)和客戶(hù)理念，副總經(jīng)理鄧潔發(fā)布解讀成本理念，副總經(jīng)理黃敏勝發(fā)布解讀品質(zhì)理念，副總經(jīng)理李漢明發(fā)布解讀人才、組織、激勵(lì)及考核理念，極之致創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)羅華剛發(fā)布解讀營(yíng)運(yùn)、治理、責(zé)權(quán)、約束理念。使命 Mission以盡可能低的價(jià)格，讓消費(fèi)者享有安全、美味、健...
“小食品大情懷” 鹽津鋪?zhàn)泳栀?zèng)600萬(wàn)元支援河北、吉林抗洪救災(zāi)

2023 - 08 - 08

近日，多地區(qū)受冷暖空氣和臺(tái)風(fēng)“杜蘇芮”共同影響，北京市、天津市、河北省及吉林省出現(xiàn)極端降雨，引發(fā)洪澇和地質(zhì)災(zāi)害，牽動(dòng)著社會(huì)各界人士的心。8月3日，鹽津鋪?zhàn)酉蚝颖本栀?zèng)3000箱“憨豆爸爸”烘焙產(chǎn)品用于應(yīng)急救援現(xiàn)場(chǎng)后，仍時(shí)刻掛念災(zāi)區(qū)情況，擔(dān)憂災(zāi)后重建。通過(guò)多次會(huì)議，緊急統(tǒng)計(jì)受災(zāi)情況，商討支援方案，爭(zhēng)取做到精準(zhǔn)捐贈(zèng)。8月8日下午，在全面了解完災(zāi)情后，鹽津鋪?zhàn)蛹瘓F(tuán)第一時(shí)間展開(kāi)多點(diǎn)捐贈(zèng)，通過(guò)湖南省紅十字會(huì)向河北、吉林捐款500萬(wàn)元，同時(shí)捐贈(zèng)100萬(wàn)元烘焙產(chǎn)品。在防汛救災(zāi)中積極踐行社會(huì)責(zé)任，傳遞能量，顯示出家國(guó)情懷，幫助災(zāi)區(qū)同胞共守、重建家園。心存敬畏正己守道鹽津鋪?zhàn)訌垖W(xué)武董事長(zhǎng)表示，自己從小生長(zhǎng)在瀏陽(yáng)河畔，一到洪水季節(jié)就狂風(fēng)暴雨、水漫家園。1998年，一場(chǎng)特大洪災(zāi)肆虐了瀏陽(yáng)地區(qū)，有很多人無(wú)家可歸，而他的家園也被山洪沖刷得家徒四壁，這種深刻的印記讓他特別敬畏“洪水猛獸”。作為一個(gè)來(lái)自農(nóng)村，對(duì)洪水感同身受，對(duì)時(shí)代充滿(mǎn)感恩的民革企業(yè)家，張學(xué)武也希望能為抗洪救災(zāi)做些力所能及的事?！疤煨薪?，君子以自強(qiáng)不息”是鹽津鋪?zhàn)訌垖W(xué)武董事長(zhǎng)的微信簽名，每年春節(jié)，在走親訪友時(shí)，他常常主持家族會(huì)議，對(duì)后輩們宣揚(yáng)“自強(qiáng)不息、厚德載物”的家訓(xùn)。2005年，張學(xué)武董事長(zhǎng)從父輩手中接過(guò)食品小作坊的“接力棒”，創(chuàng)立鹽津鋪?zhàn)庸?，?jīng)過(guò)18年的發(fā)展，已成為中國(guó)休閑食品上市企業(yè)中綜合增速最快的企業(yè)。達(dá)則兼濟(jì)天下，張學(xué)武董事長(zhǎng)不忘初心，在做大做強(qiáng)企業(yè)的同時(shí)，積極投身公益慈善事業(yè)，用心反哺社會(huì)。多年來(lái)，在洪澇災(zāi)害、教育幫扶、公益活動(dòng)等方面做出積極貢獻(xiàn)，累計(jì)捐贈(zèng)金額超3000萬(wàn)元。其中，2020年向武漢、長(zhǎng)沙累計(jì)捐贈(zèng)400多萬(wàn)元醫(yī)用物資及食品，支援疫情防控。2017年湖南、江西多地發(fā)生特大洪災(zāi)，相繼捐款捐物 260余萬(wàn)元。用匠心做好食品，用愛(ài)心傳遞溫暖。同舟共濟(jì) 實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)此次河北汛情，張學(xué)武董事長(zhǎng)在了解當(dāng)?shù)厥転?zāi)情況后，緊急響應(yīng)，...